春色满“院”关不住:鲜花入粥 齿颊留香
上一期,小编为大家介绍了几种春季花卉做的花茶。当然,花除了能泡茶外,还能做菜、做点心、煮粥……今天,小编就为大家介绍几种鲜花粥。
鲜花入粥,可以调节神经、促进新陈代谢、提高机体免疫力以及护肤养颜之功效。鲜花乃植物的精英,含有各种生物甙、植物激素、花青素、酯类、维生素和微量元素等,以花煮粥可谓是四季皆宜的保健妙品。
梅花粥
做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。
功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、食欲不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品,在春季食用非常好。
桃花粥
做法:先摘取新鲜的桃花若干,洗干净晒干磨成粉末,然后先将白米煮成粥状,然后再加入适量的桃花粉末,等完全煮熟之后再加入适量的蜂蜜即可。
功效:桃花粥具有活血、通便、利水,适用于妇女血淤经闭、产后大小便不利、水肿、脚气等,女性经常食用具有很好的食疗效果。
菜花粥
做法:取鲜菜花50克,粳米50-100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服一次。
功效:菜花粥的味道十分清爽,其中含有丰富的维生素和胡萝卜,对肝脏有很好的解毒能力,还能促进生长发育,具有很好的护肤功能哦。
月季花粥
做法:先取3朵新鲜的月季花,用清水洗干净切碎,再将白米煮成浓稠的粥状,放入月季花碎末和适量的红糖,稍微再煮一下即可。
功效:这款养生粥具有活血化瘀,止痛调络的功效,非常适合女性月经不调、痛经、胫骨疼痛等症状。